Zenzela - Chenin Blanc, Simonsvlei, Südafrika, 0,75 l Fl.

Zenzela - Chenin Blanc von Simonsvlei aus Paarl, Western Cape

Das Weingut Simonsvlei wurde im Jahre 1945, nach dem zweiten Weltkrieg, von einer Gruppe von Weinfarmern gegründet. Der Name "Simonsvlei" ist eine Zusammensetzung des Namens des Gründers der südafrikanischen Weinindustrie "Simon van der Stel" und der Bezeichnung für die Moorlandschaft in diesem Gebiet: "vlei". Wie Simon van der Stel herausfand, eignet sich die Lage in der das Weingut seinen Sitz hat ideal für die Weinproduktion: das kühle Mikroklima sei eine perfekte Vorraussetzung um Weinreben von hoher Qualität anbauen zu können und durch die vorherrschenden Winde würden sowohl die Weinkeller als auch die Fässer auf eine natürliche Art und Weise gekühlt werden. Exzellente Bedingungen also, um qualitativ hochwertige Weine herstellen zu können!

Simonsvlei produziert nach dem Motto "Qualitätsweine zu bezahlbaren Preisen" - mit diesem Leitgedanken ist die Kellerei zu einem der progressivsten Premiumwein-Produzenten Südafrikas aufgestiegen. 

Beschreibung:               Charaktervoll und herzhaft, fruchtig-weinig, tropische Früchte, einladende Frische,

                                    florale Noten, saftig, harmonisch. Sehr gute Balance zwischen Frucht, Säure

                                    und Körper.

Empfehlung zu:             Spargel, Fisch- und Geflügelragout, vegetarischer Küche.

Hersteller:                                  Simonsvlei

Anbaugebiet:                             Paarl, Western Cape     

Rebsorte(n):                              100% Chenin Blanc                                                                              

Ausbau/Reife:                            Edelstahltank bei 12 °C für 5-10 Tage

Geschmacksrichtung:                 trocken  

Farbe:                                        weiß                                           

Alkohol in %Vol.:                        13,0   

Restzucker in g/lt:                       4,6  

Gesamtsäure in g/lt:                    6,3      

pH-Wert:                                     3,4             

Jahrgang:                                    2020                                

Verschluss:                                 Schraubverschluss                                                    

Enthält Sulfite  

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.