CapeSecco Rosé, Du Toitskloof, Südafrika, 0,75 l Fl.

CapeSecco Rosé - von Du Toitskloof von der Western Cape

In der kleinen Stadt Rawsonville im pittoresken Breede River Valley befindet sich das Weingut Du Toitskloof. Es setzt sich aus 22 Mitgliedsbetrieben zusammen, welche ausnahmlslos von Fair Trade zertifiziert wurden. In Deutschland zählt der CapeSecco zu den erfolgreichsten Neueinsteigern im Fachhandel. Sie finden hier die Rosé Variante, ebenfalls bei uns erhältlich ist der CapeSecco Blanc!

Beschreibung:    Duftet verführerisch nach reifen Erdbeeren, Himbeeren und Vanille. Aromen von

                           Wassermelone, Grapefruit und Erdbeeren. Erfrischend saftig, spritzig und feinperlig.

                           Animierende Fülle reifer Sommerfrüchte, gefällig und einladend süffig.

Empfehlung:       Gut gekühlt - der perfekte Sommergenuss vom Kap der Guten Hoffnung.

                           Ideal zu leichten Gerichten.

Prämierung:       Best Value 2011 (Südafrika)

Hersteller:                                       Du Toitskloof 

Anbaugebiet:                                  Western Cape          

Rebsorte(n):                                   65% Chenin Blanc, 26% Muscat, 9% Ruby Cabernet 

                                                        Die einzelnen Weine werden getrennt von einander,

                                                        temperaturkontrolliert vergoren und mit einander verschnitten. 

                                                        Beim Abfüllen wird der CapeSecco mit Kohlensäure versetzt,

                                                        daher die Spritzigkeit und Frische!

Ausbau/Reife:                                  Edelstahltank

Geschmacksrichtung:                      trocken

Farbe:                                              rosé                                               

Alkohol in %Vol.:                              12,5       

Restzucker in g/lt:                            10,1       

Gesamtsäure in g/lt:                         6,6

pH-Wert:                                          3,27

Kohlensäuredruck in bar:                 2,4

Empfohlene Trinktemperatur:           6-8 °C

Enthält Sulfite

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.