1 l = 19,73 €
Lillet blanc von Lillet aus Bordeaux
Lillet ist der fruchtige Weinaperitif mit langer französischer Historie. Die Mischung aus Weinen des weltbekannten Anbaugebietes Bordeaux und exotische Zitrusfrüchte aus aller Welt geben dieser Liaison seit 1887 ihren einzigartigen und fruchtig runden Geschmack. Spätestens seit seinem Auftritt in James Bond „ Casino Royal“ genießt der fast in Vergessenheit geratene Aperitif Klassiker eine neue Aufmerksamkeit.
Lillet ist einzigartig, weil er sich mit keiner anderen Spirituose vergleichen lässt. Lillet ist eine Assemblage aus 85% Weinen und 15% Fruchtlikören. Neben den typischen Weinen der Gironde geben Schalen von Süßorangen aus Südspanien, Bitterorangen aus Haiti, grüne Orangen aus Marokko und Tunesien sowie natürliche Chinarinde aus Peru Lillet seinen ausgewogenen Geschmack.
Sein unvergleichliches Aroma erreicht Lillet aber erst durch die 8-12 Monate Reifezeit in Eichenfässern. Er ist weder oxidiert noch mit Kräutern gewürzt und auch nicht künstlich konzentriert wie z.B. Vermouth. Der Geschmack von Lillet ist vollmundig und fruchtig mit feinen blumigen Noten von Honig, kandierten Orangen, grünen Zitronen, sowie etwas Minze. Dies macht ihn zum perfekten, sommerlich leichten Drink, der pur und auf Eis getrunken und mit einer Orangenscheibe dekoriert werden sollte. Aufgrund seines spielerisch-unkomplizierten Charakters ermöglicht Lillet aber auch die einfache und unkomplizierte Zubereitung vieler Cocktails. Nicht nur Ian Flemmings Original Rezept für James Bonds bekannten Martini Cocktail „Vesper“ sieht Lillet als Zutat vor. Viele klassische Cocktails wurden ursprünglich mit dem klassischen Weinaperitif französischer Herkunft gerührt oder geschüttelt. Im Zuge der Rückbesinnung auf klassische und authentische Cocktail Rezepturen mit Lillet, entwickeln sich auch völlig neue und kreative Drinks.
Beschreibung: Farbe: golden; Bouquet: Orangenblüte, Zitrusfrüchte, frische Minze, Vanille;
Duft: blumig; Geschmack: frisch, klar und fruchtig; gut ausbalanciert; eine gute
Länge am Gaumen, Aromen von Orangen, in Honig kandiert, von Fichtenharz und
exotischen Früchten; im Abgang: Angenehm lang anhaltende Aromen
Empfehlung: Ideal für sommerliche Mixgetränke mit Weißwein und Prosecco;
Gut gekühlt in einem bauchigen Weinglas auf Eis. Dekoriert mit einer Orangenzeste.
Auszeichnungen: 2011 Ultimate Beverage Challenge: 93 Punkte
2009 Wine Enthusiast: 95 Punkte
2009 San Francisco Spirits Competition: Gold
Hersteller: Lillet
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorte(n): Sémillon
Ausbau/Reife: Eichenfässer
Farbe: weiß
Alkohol in %Vol.: 17
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8 °C .
Verschluss: Schraubverschluss
Enthält Sulfite
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
