Cavatelli cilentani, 500g Packg.


Cavatelli cilentani, 500g Packg.

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1 kg = 9,60 €


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Cavatelli cilentani - von Pastificio Paisanella aus Italien

 

Die Cavatelli sind eine typisch regionale Pasta Form aus dem Cilento. Die Ausformung erfolgt durch

Bronze-Matrizen und gibt der Nudel die ungleiche Oberfläche. Langsames trocknen der ausgeformten

Pasta ist ein weiteres Qualitätsmerkmal.

 

Sie eignen sich sehr gut zu Fleischragout oder Sugos auf Tomatenbasis. Passen auch zu

Wild- oder Rahmsoße, Salsiccia und Pilzen.

 

Zutaten: Hartweizengrieß (Grano Duro), Wasser.

Kochzeit: 10-12 min

Kühl und trocken lagern.

Enthält Gluten.

 

Nährwerttabelle (die Durchschnittswerte beziehen sich auf 100 g Pasta ungekocht, bei einem Tagesbedarf von 2000 Kalorien)

  pro Portion     % vom Tagesbedarf   
Kohlenhydrate     64 g 24%
Eiweiß 8,8 g 18%
Fett 0,2 g 0%
Ballaststoffe 2,4 g 10%
Energiegehalt 293,7 kcal 18%

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