Pappardelle alla Bottarga, 250 g Packg.


Pappardelle alla Bottarga, 250 g Packg.

Artikel-Nr.: 1236

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100 g = 1,52 €
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Papardelle alle Bottarga - von Pastificio Paisanella aus Kampanien, Italien

 

Bottarga ist der gesalzene und luftgetrocknete Rogen von der Meeräsche, eine Spezialität Sardiniens

und der Süditalienischen Mittelmerrküste. Diese Pasta passt natürlich wunderbar zu Meeresfrüchten.

Weitere Empfehlung: Pappardelle alla Bottarga, Olivenöl extra Vergine, Sardellen, Oliven, Knoblauch

und verfeinert mit Colatura, einer Würzsosse aus Sardellen. Ein Gericht mit den Aromen von Fisch,

Meer und Sonne.

 

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, 2% Meeräschenrogen.

Kochzeit: 4-6 min

Kühl und trocken lagern.

Enthält Gluten.

 

Nährwerttabelle (die Durchschnittswerte beziehen sich auf 100 g Pasta ungekocht, bei einem Tagesbedarf

von 2000 Kalorien)

  pro Portion % vom Tagesbedarf
Kohlenhydrate 64 g 24%
Eiweiß 8,8 g 18%
Fett 0,2 g 0%
Ballaststoffe 2,4 g 10%
Energiegehalt 293,7 kcal 15%

 

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