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Terre di Romeo Pinot Grigio I.G.T. - von der Cantina Montelliana dei Colli Asolani aus Venetien
Die Cantina Montelliana wurde im Jahre 1957 gegründet. Sie befindet sich in Montebelluna am Fuße der Hügelzone des Gebietes Montello und Colli Asolani im Herzen der Marca Trevigiana und profitiert von idealen Boden- und Klimaverhältnissen für die Produktion hervorragender Weine in Italien, allen voran italienischer Prosecco. Das Anbaugebiet befindet sich auf den Hügeln des Montello und der Colli Asolani auf einer Höhe von 120-250 Metern über dem Meeresspiegel in Südlage. Das Gebiet weist variable Charakteristiken auf, wobei der Kies-Unterboden ein wichtiges Element darstellt, um einen optimalen Abfluss des Regenwassers zu erlauben. Nebst den Rebenhügeln rund um Asolo und Montebelluna, gibt es auch Produktionsgebiete im Flachland, die sich an den Ufern des Flusses Piave erstrecken. Die Cantina Montelliana ist eine Winzergenossenschaft. Auf einer Anbaufläche von ca. 600 Hektar werden jedes Jahr ca. 50.000 - 60.0000 Doppelzentner Trauben gelesen, um italienische Weine herzustellen, wobei der Ertrag pro Hektar unter 100 Doppelzentnern liegt. Diese Zahlen bestätigen die Bemühung der Genossenschaft um die Erzeugung von italienischen Qualitätsweinen. Zur Gewährleistung des maximalen Einsatzes zur Erreichung dieses Zieles, bemüht sich das Unternehmen ständig um die Verbesserung der Produktions-, Lagerungs- und Abfüllanlagen, wobei die besten auf dem Markt verfügbaren Technologien für die Weinproduktion zum Einsatz kommen. Bereits bei der Ablieferung werden die Trauben nach strengen Kriterien und auf Grund Laborkontrollen an entnommenen Proben nach Sorte, Qualität und Herkunftsgebiet ausgewählt und getrennt.
Beschreibung: strohgelb mit grünlichen Nuancen; in der Nase ausdrucksstark, nach grünem Apfel,
leicht blumig. Am Gaumen sehr harmonisch, ausgewogen und langanhaltend.
Empfehlung zu: Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Gerichten auf Gemüsebasis
Hersteller: Cantina Montelliana dei Colli Asolani
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte(n): Pinot Grigio
Ausbau/Reife: Edelstahl
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsbezeichung: I.G.T.
Farbe: weiß
Alkohol in %Vol.: 12
Restzucker in g/lt: 4,5
Gesamtsäure in g/lt: 5,3
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Jahrgang: 2022
Verschluss: Schraubverschluss
Enthält Sulfite
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
