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Catarratto Y Terre Siciliane I.G.T., Baglio di Pianetto, Italien, 0,75l Fl.

Artikel-Nr.: 1411

ausgelistet 4.2021

9,90

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 l = 13,20 €
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Catarratto Y Terre Siciliane I.G.T. von Baglio Di Pianetto aus Sizilien. Aus biologischem Anbau.

 

Auf ein wahrlich aufregendes, schillerndes Leben kann die große italienische Unternehmerpersönlichkeit Conte Paolo Marzotto zurückblicken. Hineingebore in eine Familie, die bereits im 19. Jahrhundert eine große Textildynastie aufgebaut hatte, war er in den 50er Jahren erfolgreicher Ferrari-Rennfahrer übernahm dann die Leitung des Konzerns und war als Eigentümer von Modelabels einer der big player im Modebusiness. In der Weinregion Veneto aufgewachsen, hatte sich die Familie schon immer auch dem Weinbau gewidmet und Pinot Grigio wäre vermutlich heute noch eine unbekannte Rebsorte, wenn nicht Graf Marzotto diesen Wein Anfang der 80er Jahre mit gigantischem Erfolg in den USA promoted hätte. Schon als Kind hat Marzotto Sizilien im Familienurlaub kennen und lieben gelernt und so war es nur folgerichtig, dass er sich nach seinem altersbedingten Ausscheiden aus dem Firmenimperium rein privat mit Baglio di Pianetto ein wunderschönes Weingut in Sizilien aufgebaut hat. Nur eine halbe Stunde von Palermo entfernt, aber hoch oben in den kühlen Bergen, liegt Baglio di Pianetto mit knapp 88 ha, auf denen neben den weißen Rebsorten Insolia, Catarratto und Viognier auch Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gepflanzt sind. Am südlichsten Zipfel von Sizilien, in der Nähe von Avola, befinden sich weitere 70 ha Syrah und vor allem Nero d'Avola, Frappato und Moscato, die hier ihre Heimat haben. Mit knapp 550.000 Flaschen gehört Baglio Di Pianetto eher zu den Kleinen auf Sizilien, in Qualität, Auftreten und Philosophie allerdings zu den Führenden.

 

Senorik:           Frische, grüne Noten, Apfelblüten, gut eingebundene Säure, wirkt frisch

                        und lebhaft, ohne übermäßige Schwere, sehr anpassungsfähiger Wein

Empfehlung:    zu Fisch vom Grill, Meeresfrüchten, Käse und allen Gemüsearten

Tipp:                 Catarratto ist eine weitere und ebenfalls autochthone Rebsorte Siziliens,

                        die früher hauptsächlich zu Marsala veredelt wurde. Heute entstehen aus

                        Catarratto äußerst süffige Weißweine mit feiner Säurestruktur und schöner

                        Frucht, die hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passen.

 

Hersteller:                        Baglio di Pianetto 

Anbaugebiet:                   Sizilien

Rebsorte(n):                    Cataratto              

Geschmacksrichtung:      trocken

Farbe:                              weiß

Alkohol in %Vol.:              12,5

Restzucker in g/lt:            2,6

Gesamtsäure in g/lt:         6,2         

Jahrgang:                         2016

Lagerfähigkeit:                 4 Jahre

Enthält Sulfite

 

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

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