Squinzano D.O.P., L'Antesi, Italien, 12,5% Vol., 0,75 l Fl.


Squinzano D.O.P., L'Antesi, Italien, 12,5% Vol., 0,75 l Fl.

Artikel-Nr.: 1414


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Squinzano D.O.P. von L'Antesi


Beschreibung:              Diese Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera bezaubert mit seiner

                                     dunkelroten Farbe, seinem Duft nach Kirsche und Holunder und seinem

                                     leichten Röstaroma am Gaumen. Der perfekte Speisebegleiter bei kräftig

                                     gewürzten Fleischgerichten und Käse, wie dem 26 Monate gereiften Parmiggiano

                                     Reggiano.

 

Hersteller:                      L'Antesi

Anbaugebiet:                 Apulien        

Rebsorte(n):                  70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Ausbau/Reife:                Nach einer ca. zweiwöchigen Maischegärung in Edelstahltaks bei unter

                                      30°C wird der Wein für ca. 6 Monate in Barrique Fässern ausgebaut und

                                      reift anschließend weitere 4 Monate in der Flasche.

Geschmacksrichtung:    trocken        

Farbe:                            rot                                                

Alkohol in %Vol.:            12,5       

Restzucker in g/lt:          1,80                       

Gesamtsäure in g/lt:       5,5                                    

Jahrgang:                       2012

Qualitätsbezeichnung:    D.O.P                                                                            

Enthält Sulfite

 

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

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