100 ml = 14,95 €
Single Malt Whisky - von Johannes Haas aus Franken
Auch dieses Jahr hat Herr Haas einen 10-jähringen Single Malt, Single Cask Whisky aus seinem
Whiskylager abgefüllt. Der "Whisky 2017" wurde aus Buchenrauch-Gerstenmalz gebrannt und
anschließend in ein Rotwein-Fass gefüllt. Das verwendete Malz aus Gerste vererbt diesem Whisky
einen ganz typischen Rauchgeschmack mit Aromen nach Honig und Vanille. Sein diesjähriger Whisky
reifte von 2007-2017 in einem Fass aus amerikanischer Weiß-Eiche.
1. Belegung: amerikanischer Bourbon Whisky
2. Belegung: fränkischer Rauchmalzbrand
Charakteristik: Farbe: Bernstein, honigfarben;
Nase: Süße Bourbon-Vanille mit zarter rauchiger Note. Erinnert an frischen
Hefeteig.
Geschmack: Am Anfang ein Prickeln auf der Zunge mit leichtem Holztönen.
Danach folgt eine starke Entfaltung süßer Aromen von Vanille, Honig,
Zartbitter-Schokolade und klassischen Tanninen des Bourbon-Fasses.
Im Abgang kommt das Rauchmalz zur Geltung und endet in einem
dezenten Hauch aus getrockneten Rosinen und Holzaromen.
Alkoholgehalt in % Vol.: 43
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.