Crema di Balsamico di Modena Mango 320 g Tube

Die Crema di Balsamico Mango eigent sich als Zutat für Gerichte mit exotischer Geschmacksrichtung. Als Vorspeise zu Salat mit geräucherter Entenbrust oder zu Hähnchengerichten in Kombination mit Paprika, Ingwer und Soja-Sprossen passt diese Crema ganz besonders gut. Sehr fein zu allen Plattfischen, wie Flunder oder Seezunge. Auch der Geschmack gratinierter Gerichte mit Mango und asiatischen Gewürzen, oder Ingwer-Krokants wird dadurch besonders hervorgehoben. In der "Euro-asiatischen Küche'" bringt die Crema mit Mango neue interessante Kombinationsmöglichkeiten.

Zutaten: Weinessig, Mangosaft 62 %, Traubensaftkonzentrat, Glukose, Maltadestrin, Dextrose-Monohydrat, Verdickungsmittel: modifizierte Maisstärke, Xanthon-Gummi E 415, Aroma, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.

Beschreibung:
Die Balsamessig-Creme mit Mangogeschmack ist ein süßsaueres, erfrischendes, exotisches Dressing. Dieses Produkt wird durch langsames Sieden von Weinessig, Mangosaft und Traubensaft hergestellt. Man lässt es einige Monate in Fässern reifen, damit der süßsauere Geschmack harmonisch bzw. der anhaltende  Mangogeschmack sich entfalten kann; dann wird das Produkt eingedickt bzw. cremeartig gemacht.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

• Energie: 550 kJ, 131 kcal
• Proteine: 0g
• Kohlenhydrate(g): 32g
• Fett: 0g

Enthält Sulfite