1 l = 71,60 €
BIO Condimela - Aceto di mele - Rustica - von Acetificio Mengazzoli aus Modena
Beschreibung: Die antike Produktionsmethode der Balsamessige hat in der Verarbeitung
biologischer Apfelsäfte einen Balsamessig für feine Gaumen ergeben. Dieses
Produkt wird aus Apfelessig hergestellt, der mit gekochtem Most in Lärchen- und
Eichfässern gelagert wird und dann für eine sehr lange Zeit in Edelhölzern in Ruhe
reift, nachdem sehr alter Essig hinzugefügt wurde. Condimela wird nach
kontrolliert biologischen Richtlinen hergestellt.
Charakteristik: Fruchtig, zart und süßlich im Geschmack.
Empfehlung: Dieser Balsamessig hebt den Geschmack von Wintersalaten hervor, außerdem
ist er durststillend und kräftigend mit Wasser.
Säure in %: 5
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Energie
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985 kJ, 231 kcal |
Kohlenhydrate(g):
|
54,0 |
davon Zucker(g): |
54,0
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Eiweiß(g):
|
0,03 |
Salz (g):
|
0,03 |
Enthält Sulfite