1 l = 14,27 €
Zweigelt von Anton Bauer aus Wagram
Anton Bauer, Jahrgang 1971, bewirtschaftet das jetzt 20 Hektar große Weingut in vierter Generation. Nach dem Abschluss der Weinbauschule Krems und einem Praktikum im Burgund war er mehr als vier Jahre als Önologe in einem renommierten niederösterreichischen Weinbaubetrieb tätig. 1992 übernahm er dann das elterliche Weingut mit damals 3,2 ha, und verfolgt seitdem kompromisslos seine Vorstellung von Qualität. Wichtig ist ihm das Herausarbeiten der Regionstypizität, der Terroirprägung der Weine, die sie unverwechselbar und unaustauschbar machen.
Beschreibung: Leuchtendes Rubin mit Purpurschimmer, in der Nase Kirschfrucht mit Beeren unterlegt,
feine Aromatik. Am Gaumen vielschichtig - zur jugendlichen Beerenfrucht kommt ein
vegetabiler Touch, dazu feine Würze; reife, extraktsüß ummantelte Tannine,
Mon Cheri und Schokolade beschließen den ausdrucksvollen Geschmacksbogen.
Empfehlung: zu Herrenschokolade
Hersteller: Anton Bauer
Anbaugebiet: Wagram
Rebsorte(n): Blauer Zweigelt
Boden: Löss/Lehm
Ausbau/Reife: großes Eichenfaß und gebrauchtes Barrique - 16 Monate
Geschmacksrichtung: trocken
Farbe: rot
Alkohol in %Vol.: 13
Restzucker in g/lt: 1,0
Gesamtsäure in g/lt: 5,0
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C
Jahrgang: 2015
Verschluss: Schraubverschluss
Enthält Sulfite
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
