google-site-verification: googlec0e72078d7a194eb.html

Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, Al Giunco, ca. 1 kg Stück, 15 M.


Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, Al Giunco, ca. 1 kg Stück, 15 M.

Artikel-Nr.: 933


innerhalb 4 Tagen lieferbar

20,90 / Kilogramm

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand



Parmigiano Reggiano D.O.P. di Montagna - von Al Giunco aus Italien

 

Beschreibung des Herstellers:

Die Azienda Agricola “Al Giunco” wurde im 1909, in einem kleinen Dorf  in den Bergen der Reggio Emilia, gegründet.
Der Firmenname kommt von “il Giunco”, einer einheimischen Pflanze, auf deutsch "Binse" genannt.
In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Höhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Böden nur mit natürlichem Mist, ohne chemische Düngemittel und Pestizide. Dies ergibt eine bessere und gesündere Ernährung der Kühe, die die Produktion einer qualitativ hochwertigen Milch erlaubt. Der Parmesan-Käse, der daraus gemacht wird, ist von erstrangiger Qualität.
Nach drei Generationen und der Einhaltung der Traditionen, wird der Betrieb  “Al Giunco“ ständig modernisiert. Nur so kann der König des Parmesan-Käses produziert werden.

 

Hersteller:          Al Giunco, s.s. Società Agricola
Herkunft:            Reggio Emilia, Italien
Reifung:             mind. 15 Monate
Information:       Unser Parmigiano Reggiano wird frisch vom Laib geschnitten,
                          deshalb weichen die Stückgewichte ab. Das Gewicht wird Ihnen
                          bei der Auftragsbestätigung mitgeteilt.

 

Durchschnittswerte je 100g reifen Käses:

Wassergehalt 30,8 g
Eiweiß 33,0 g
Fett insgesamt 28,4 g
Kalorien 392 kcal
Natriumchlorid 1,39 g
Kalzium 1160 mg
Phosphor 680 mg
Natrium 650 mg
Kalium 100 mg
Magnesium 43 mg
Zink 4 mg
Vitamin A 270 µg
Vitamin B1 34 µg
Vitamin B2 370 µg
Vitamin B6 110 µg
Vitamin B12 4,2 µg
Vitamin PP 55 µg
Pantothensäure 320 µg
Cholin 40 mg
Biotin 23 µg

 

Zu diesem Produkt empfehlen wir

Bardolino Chiaretto D.O.C., Custoza, Italien, 0,75 l Fl.
5,95 / Flasche(n) *
(1 l = 7,93 €)
Laganelle caserecce, 250g Packg.
2,90 *
(100 g = 1,16 €)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl.Versand

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

Caffè CUTUGNO Rosso, Pads, 150 Stück à 7 g
35,98 * (1 Stück = 0,24 €)
Caffè CUTUGNO Decaffeinato, Pads, 150 Stück à 7 g
42,98 * (1 Stück = 0,29 €)
*
Preise inkl. MwSt., zzgl.Versand

Diese Kategorie durchsuchen: Parmesan