{"product_id":"salami-salame-di-montagna-281-285-g-stuck","title":"Salami - Salame di Montagna 281-285 g Stück","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eSalame Nostrano – Traditioneller Genuss aus regionaler Handwerkskunst\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eDie Salami \"Salame Nostrano\" von Agricola Al Giunco besticht durch ihre authentische Herkunft und traditionsreiche Herstellung. Das hochwertige Schweinefleisch stammt aus der eigenen renommierten Käserei sowie aus den umliegenden Bergregionen, die auch für die Produktion ihres berühmten Parmigiano Reggiano bekannt sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eDie Schweine werden in artgerechter Haltung und nach bewährten, traditionellen Verfahren gezüchtet. Eine besondere Fütterung wird dabei durch Molke – ein wertvoller Rückstand aus der Parmigiano Reggiano-Produktion – unterstützt. Dieses nährstoffreiche Nebenprodukt liefert wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiß, während der Fettanteil gering bleibt. Das schonende, langsame Wachstum ermöglicht den Tieren ein optimales Lebendgewicht von rund 200 kg im Alter von 9 bis 12 Monaten zu erreichen und trägt wesentlich zur exzellenten Reifung des Fleisches bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Agricola Al Giunco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003e\u003cstrong\u003eKonservierungsstoffe: \u003c\/strong\u003eKaliumnitrat, Natriumnitrit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 107%;\"\u003eNährwerttabelle:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: DE; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003cspan class=\"V6Ytv\"\u003eMenge pro 100 Gramm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"IuEhob\"\u003e\n\u003cdiv id=\"kno-nf-nc\"\u003e\n\u003ctable class=\"AYBNrd\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr data-ved=\"2ahUKEwjTjJLhutyLAxUyQ_EDHXBID-sQ2Sh6BAgYEBQ\" class=\"PZPZlf\"\u003e\n\u003ctd class=\"REbHqc\"\u003eEnergie Kj 1137\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-ved=\"2ahUKEwjTjJLhutyLAxUyQ_EDHXBID-sQ0yh6BAgYEBY\" class=\"PZPZlf kno-nf-cq\"\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan class=\"V6Ytv\"\u003eKalorien (kcal)\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"abs\"\u003e272\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"2ahUKEwjTjJLhutyLAxUyQ_EDHXBID-sQ1CgoAHoECBoQAQ\" role=\"list\" id=\"kno-nf-na\" class=\"IuEhob PZPZlf\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.065%; height: 108px;\" class=\"AYBNrd\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 86.7491%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 0%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/04k8n\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip\"\u003e\n\u003cspan class=\"V6Ytv\"\u003eFettgehalt\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"abs\"\u003e27 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/01n78x\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip VDcZVe\"\u003e\n\u003cspan\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e 10\u003cspan class=\"abs\"\u003e g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 0px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/01n290\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 0px;\" class=\"ellip VDcZVe\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 0px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 10px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/01w_3\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 10px;\" class=\"ellip\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 10px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/0hkwr\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip VDcZVe\"\u003e\n\u003cspan\u003eEiweiß 27,0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"abs\"\u003e g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/06x4c\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip VDcZVe\"\u003e\n\u003cspan\u003eZucker\u003c\/span\u003e 0,0\u003cspan class=\"abs\"\u003e g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\" role=\"listitem\" class=\"kno-nf-nr\" data-mid=\"\/m\/05wvs\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip\"\u003e\n\u003cspan class=\"V6Ytv\"\u003eSalz 4,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"abs\"\u003e2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\" class=\"ellip fooDZe\"\u003e\u003cspan class=\"pdv\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable class=\"AYBNrd Gbo8Ne\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol style=\"width: 3.6em;\"\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol style=\"width: 4.8em;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd role=\"listitem\" class=\"ellip\"\u003eglutenfrei\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mid=\"\/m\/07zqy\" class=\"ellip fooDZe jrmKbd kno-nf-nh\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd role=\"listitem\" class=\"ellip SsZ7ec\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mid=\"\/m\/025tkqy\" class=\"ellip fooDZe kno-nf-nh\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd role=\"listitem\" class=\"ellip\"\u003eEmpfehlung: kühl lagern bei +4 bis +6°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Al Giunco s.s. Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818007847239,"sku":"2100","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1800\/1223\/files\/al_giunco_1.jpg?v=1760882261","url":"https:\/\/www.gourmedici.de\/products\/salami-salame-di-montagna-281-285-g-stuck","provider":"Gourmedici","version":"1.0","type":"link"}