1 l = 39,32 €
Canard-Duchêne Brut - von Canard-Duchêne aus Ludes
Seit 1868 befindet sich das Haus Canard-Duchêne in der kleinen Ortschaft Ludes, dem Dorf seiner Gründerfamilien. Aus den 300 Lagen der Champagne hat Canard-Duchêne sechzig besondere Weinberge ausgewählt, um das ideale Gleichgewicht zwischen den Traubensorten, sowie deren Struktur und Charakter zu erreichen. So entsteht Jahr für Jahr der unverwechselbare Champagner Canard-Duchêne Brut mit seinen typischen Eigenschaften: fruchtig, frisch und ausgewogen.
Assemblage: Für die Herstellung des Brut werden die drei klassischen Rebsorten jährlich
neu zusammengestellt: für Kraft und Charakter wird zu 35-40% Pinot Noir
verwendet, fruchtig und geschmeidig wird die Cuvée durch ihren 35-40%igen
Anteil an Pinot Meunier, abschließend sorgen 22-25% Chardonnay-Trauben
für Feinheit und Eleganz. Ein Canard-Duchêne Brut besitzt einen Anteil von
20-25% Reserveweinen, die bis zu ihrer Zusammenstellung nach Lagen
getrennt voneinander aufbewahrt werden.
Beschreibung: Aussehen: strohgelbe Farbe mit feiner Perlage; Aroma: intensives Aroma
frischer Früchte, typisch für den hohen Pinot-Anteil; Geschmack: fruchtige
Noten mit einem Anteil von frischem Gebäck, in Kombination ein Zeichen
für ideale Reife
Tipp: Dieser Champagner ist durch seine Frische und bei einer Trinktemperatur von
6-9 °C zu jedem Zeitpunkt des Tages ein Genuss. Er eignet sich ganz
besonders als Apéritif, ist aber genauso ein wunderbarer Essensbegleiter
zu hellen Fleischsorten.
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay
Alkoholgehalt in %Vol.: 12
Enthält Sulfite
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
