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Riesling trocken, Neef-Emmich, Deutschland, 0,75 l Fl.

Artikel-Nr.: 1460


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1 l = 10,53 €


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Riesling QbA - von Neef Emmich

 

Rheinhessen war lange Zeit kein sehr angesehenes Weinanbaugebiet, heute aber allseits bekannt und gewürdigt. Einige junge, hervorragend ausgebildeter Nachwuchswinzer trieben den Wandel voran. Einer dieser ist Dirk Emmich aus Bermersheim bei Alzey. Der erste Platz beim weltweit größten Riesling-Wettbewerb "best of riesling" und Goldmedaillen bei der AWC Vienna sind nur zwei der hervorragenden Bewertungen, über die sich Emmich freuen kann. Der Winzer ist ein Qualitätsfanatiker und macht mangelnden technischen Einsatz mit viel Gefühl, Intuition und Engagement wett. Eingriffe im Keller vermeidet er so weit als möglich, vergoren wird mit natürlichen Hefen und filtriert wird nur kurz vor der Füllung, um die Weine stabil zu halten. Emmichs Augenmerk gilt in erster Linie der aufwändigen Pflege der Weinberge, da nur aus bestem Traubenmaterial gute Weine entstehen können. Seine Weißweine sind von einer brillanten, bestechenden Klarheit, saftig und fruchtig wie eine reife Traube am Stock. Ein fantastisches Preis-Genuss-Verhältnis. Danke an Herrn Emmich!

 

Vinifizierung:              Reifes Traubengut, klassisch im Stahltank vergoren und ausgebaut

Senorik:                     Nuancen von südländischen Früchten, Quitte und Apfel,elegante, klare 

                                  Fruchtnote, leicht und beschwingt

Empfehlung zu:         Sommersalaten, Quiche, Forelle

 
Hersteller:                            Neef-Emmich
Herkunft:                              Rheinhessen

Rebsorten:                           Riesling
Ausbau:                                Edelstahltank
Restsüße g/l:                        7,40
Gesamtsäure in g/l:              7,80
Alkoholgehalt in %Vol.:         12,00
Geschmacksrichtung:           trocken
Farbe:                                   weiss
Jahrgang:                              2016
Lagerfähig ca.:                      4 Jahre
Enhält Sulfite
 
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.

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