Weingut:
Puissalicon, ein mittelalterliches Dorf am Rande der Cévennen befindet sich in der Region Languedoc-Roussillon.
Hier, auf geschichtsträchtigem Boden liegt der Weinberg Croix Belle, der seit mehr als drei Jahrhunderten in
Familienbesitz ist. Auf idealen Lehm- und Kieselböden reifen die Trauben unter warmer Sonne und kühlenden Winden von Mittelmeer und den Hängen der Cévennen heran.
Die Domaine La Croix Belle bereitet daraus, mit Hilfe traditioneller aber auch hochmoderner Verfahren, Weine, die Besonderheit und Charakter, Tradition und gewissenhafte Arbeit zum Ausdruck bringen.
Basisangaben
| Produktart: |
Rotwein |
| Gesetzliche Bezeichnung: |
alkoholhaltiges Getränk (Rotwein) |
| Modellname: |
Caringole Rouge |
| Jahrgang: |
2024 |
| Netto-Volumen: |
0,75 l |
| Marke: |
Domaine La Croix Belle |
| Markeninformation: |
Domaine La Croix Belle in AOC Côtes de Thongue, Languedoc, Südfrankreich, steht für trinkfreudige Cuvéeweine. Die 16 Rebsorten gedeihen in einem ausgewogenen Terroir aus Ton, Sand, Lehm, Kalk und Kies, begünstigt durch maritime Winde. Mit dem Siegel „Terra Vitis“ verpflichtet sich die Familie Boyer seit Generationen zu umweltgerechtem Weinbau.
|
Herkunft
| Kontinent: |
Europa |
| Herkunftsland: |
Frankreich |
| Herkunftsregion: |
Languedoc |
| Weingut: |
Domaine La Croix Belle |
|
|
Geschmack & Textur
| Rebsortenanteil: |
65% Shiraz, 15% Merlot, 20% Carignan |
| Geschmack: |
trocken |
| Aromen & Geschmacksnoten: |
Kirsche , Schwarze Johannisbeere
|
| Stil: |
fruchtig , harmonisch , mittelkräftig
|
| Alkoholgehalt: |
13 % vol. |
| Gesamtsäure: |
3,30 g/l |
| Restsüße: |
2,30 g/l |
| pH-Wert: |
3,56 |
| Ausbau: |
Beton |
Servieren & Genießen
| Serviertemperatur: |
16 bis 18°C |
| Speiseempfehlung: |
Rind , Schwein , Wild
|
| Lagerfähigkeit: |
bis 3 Jahre |
Gesundheit & Ernährung
| Allergene: |
enhält Sulfite |
| Ernährungsstil: |
bio |
Nährwertangaben
| Brennwert (in kJ): |
328 kJ |
| Brennwert (in kcal): |
79 kcal |
| Kohlenhydrate: |
1,10 g |
| davon Zucker: |
0,40 g |
Besonderheiten
| Qualitätsstufe: |
Languedoc AOC |
| Flaschenform: |
Burgunderflasche |
| Verschluss: |
Schraubverschluss |
Material
| Materialgruppe: |
Glas |
| Material: |
Glas |
Fixierung & Verwendung
| Thema: |
neutral |
| Anlass: |
neutral |
| Saisonale Zuordnung: |
ganzjährig |
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.
