Crema di Balsamico di Modena IGP, 320 g Tube

Crema di Balsamico di Modena I.G.P. von Acetificio Mengazzoli

Beschreibung: Balsamessig-Creme. Die Balsamessig-Creme ist ein Dressing, das nur aus Balsamessig aus Modena besteht. Sie wird durch eine kalte Zubereitung, die eine Zuckerkarbonisation verhindert, gewonnen. Die Auswahl der Zutaten erfolgt sehr sorgfältig, um den traditionellen Geschmack des Balsamessigs aus Modena I.G.P. hervorzuheben, ohne seine Eigenschaften zu modifizieren.

Kombinationen: Die dichte, "enge" Zusammensetzung dieses Produktes ist zu jedem Gericht optimal. Wohlschmeckend mit Vorspeisen, sowie mit Süßspeisen, zum Garnieren von Brotschnitten mit Wurstwaren, mit Fleisch, mit Erdbeeren und Vanilleeis. In einer Öl-, Salz- und Pfefferemulsion wird diese Creme ein traditionelles "Vinaigrette"- Salatdressing.

Zutaten: Balsamessig aus Modena "Aceto Balsamico di Modena IGP" 92 % (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Karamell E 150d), Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Maltodextrin, Dextrose, Verdickungsmittel: Xanthan. Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

• Energie: 748 kJ, 176 kcal
• Kohlenhydrate(g): 42,0
• Protein(g): 0,15

Enthält Sulfite